Sus 5 quemadores permiten una cocción a fuego lento hasta un asado potente. El Sistema Even-Heat™ True Convection brinda calor consistente y cocción uniforme. Su diseño en forma de moño y el ventilador aseguran que no haya orillas quemadas o centros crudos. Función de Ventilación perimetral que extrae el aire de las orillas hacia el centro de la campana protegiendo la cocina del vapor, grasa y humedad. Sus tres velocidades de extracción se pueden ajustar dependiendo de las necesidades de cocinado.